当前社会经济的发展和其他行业的涌入，食用菌的大规模生产发展迅速，当前食用菌大规模生产的发展，在整个食用菌工业中，已经获得了不同规模的净化车间的使用，由于许多单位和公司缺乏对专业净化知识的全面了解，因此只关注排污的早期投入，忽视了净化车间后期的应用和维护，因此无法实现使用期间的预期结果。 现代净化车间的清洁，是建造大型的框架净化车间，该显著优点是外壁的面积是 小的，此外可以控制和减小窗户与墙壁的比例，以改善门窗结构的紧密性，相比于高温度净化车间，设置在绝缘层中，外壳结构使用的材料和结构具有良好的热绝缘性能和气密性，密封室具有良好的抗潮湿性，这些措施可以节省能源。 因此企业应根据空气洁净度级别的不同，并尽一切可能减少净化车间的区域，特别是高层次净化车间同时，使清洁要求净化车间尽可能接近，机房配有空调以减少能量损失，一项的实用技术，以减少的清洁空间的面积，是建立干净的隧道或隧道式净化车间，可满足高洁净度和节约能源的环境的双重要求， 小化空间区域清洁过程，并显着减少空气量，与此同时，以保持高清洁度的要求在该地区，并增加洁净空间的面积。 确定空气洁净度的标准水平，应根据保证产品质量，综合考虑加工能力，运作模式和生产流程的连接方式的前提，首先根据生产要求来确定，在保证清洗效果的前提下，减少空气变化的数量，空气供应是节约能源的重要手段。
目前新型车间除尘领域，即食品加工袋除尘器净化车间，目前新型包括带有进气管和出气管的罐体，罐体还有一个膨胀的压缩空气管，过滤器突然过滤，滤袋采用无纺布制成的无纺布袋，确保气体排放的粉尘颗粒符合环保标准，使用气动振动代替机械袋，高密度无纺布的集尘袋无效。 由于电控装置安装在进入集尘箱前端的进气管中，单向流动的风速基本稳定，气流方向基本相同，靠近进气口，风速与工作面的风速差别不大，净化车间风速均匀性好，通常可以忽略风速的均匀性，非单向流动的不同部分的风速和风向是不同的，风速的均匀性不足，有必要考虑风速的均匀性，有时需要分别测量每个组件的风速，在测量风速时，需要预先确定风的方向，探头具有方向性并且需要在测量风速时识别方向。 通常用于通过热球风速计测量风速，并使用热球风速计测量风速，通常，热球风速仪具有较高的灵敏度，但稳定性较差，因此通过热球风速仪测量的风速应注意验证风速计，外观和工作条件正常，测量前应校正风速计的零位，校正零位时探头应处于无风状态。 随着当前净化车间技术的进步，旋转风速计的灵敏度越来越高，越来越多的人使用旋转风速计，转子风速计用于确定风速，检查风速计的外观和工作状态是否正常，检查轴的摩擦是否正常，转子的旋转平面是否与风向正常，转子必须是所有在风道中，使用皮托管结合微压力表测量风速，标准皮托管结合微压力表测量静压和总压力，计算静压和总压力的静压。
